Thức ăn chiên xào không tốt như nhiều người vẫn nghĩ

Những món chiên xào thường là những món ngon ưa thích của nhiều người, tuy nhiên những món ăn này không hề tốt như nhiều người vẫn nghĩ

>>>nu tam that bao tu
Thói quen ăn nhiều thức ăn chiên xào được coi là không tốt ở những nước phát triển. Việc chiên xào thức ăn làm tăng lượng calo trong thực phẩm.  Như vậy, việc bạn ăn quá nhiều thực phẩm chiên khiến cơ thể bị dư thừa calories mới là thứ gây hại, bản thân các món chiên xào nếu ăn đúng mức không gây hại như chúng ta vẫn nghĩ.
Tuy nhiên, các nhà khoa học cũng nhấn mạnh, cũng giống như mọi loại thực phẩm khác, thực phẩm chiên không bao giờ ảnh hưởng đến cơ thể chúng ta một cách trực tiếp mà chúng ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể của chúng ta gián tiếp nếu như lượng chất dinh dưỡng trong các bữa ăn không cân bằng.

Ngay cả rau và trái cây vốn được xem là nhóm thực phẩm lành mạnh nhất nhưng nếu bạn ăn quá nhiều trái cây mà bỏ qua các loại thực phẩm giàu chất đạm, chất béo khác thì cơ thể vẫn bị mất cân bằng dinh dưỡng và đứng trước nhiều nguy cơ bệnh tật.
Ở các nước phát triển hiện nay nhiều người rất quan tâm tới chế độ dinh dưỡng và luôn tìm ra những bữa ăn ngon mà không gây hại cho sức khỏe.  Cụ thể là họ vẫn ăn nhiều thịt và các món chiên xào nhưng trong các bữa ăn hàng ngày luôn có mặt các món ngũ cốc thô và rau xanh. Các nhà khoa học cho rằng đây chính là chía khóa giúp chúng ta khỏe mạnh: ăn uống cân bằng, đảm bảo cung cấp cho cơ thể đầy đủ từ chất béo, chất đạm đến chất xơ và vitamin.