Chủ Nhật, 24 tháng 5, 2015

ĐẬU NÀNH CÓ ẢNH HƯỞNG TỚI SINH LÝ NAM GIỚI KHÔNG?

Đậu nành không chỉ không ảnh hưởng đến sức khỏe sinh lý của nam giới như các thông tin truyền miệng mà còn mang lại những lợi ích đặc biệt dành cho nam giới.
Tiến sĩ Mark Messina, Đại học Loma Linda, California (Hoa Kỳ) cho biết: “Đậu nành không làm ảnh hưởng đến nồng độ estrogen hay testosterone ở nam giới và cũng không làm ảnh hưởng đến tinh trùng hay tinh dịch”.
Ảnh của Cẩm Nang Thảo Dược.
Không những thế, đậu nành còn đem lại những lợi ích đặc biệt như phát triển cơ bắp tốt hơn, phòng ngừa ung thư tuyến tiền liệt. Đạm đậu nành có tác dụng tốt bằng hoặc tốt hơn đạm thịt bò trong việc phát triển kích cỡ cơ bắp của nam giới sau khi phối hợp với các luyện tập kháng lực (sau 12 tuần). Ngoài ra, đậu nành có thể làm giảm tác dụng phụ của điều trị và có thể ức chế tiến triển hoặc di căn nhờ tác dụng của Genistein (một thành phần của Isoflavones) đối với các bệnh nhân ung thư tuyến tiền liệt. Đàn ông tiêu thụ nhiều đậu nành sẽ giảm 25% nguy cơ mắc bệnh ung thư tuyến tiền liệt so với người tiêu thụ ít đậu nành.
Cả nhà thấy đấy. Đừng vội tin những thông tin truyền miệng không chính xác.

Thứ Năm, 21 tháng 5, 2015

Uống đúng cách để tránh nguy cơ tiểu đường

Việc lựa chọn lựa thức uống lành mạnh giúp bạn giải nhiệt thanh lọc cơ thể và tránh được nguy cơ bệnh tiểu đường
Thói quen uống nước ngọt hàng ngày tăng nguy cơ tiểu đường, cứ gia tăng 5% năng lượng được cung cấp mỗi ngày từ các đồ uống ngọt, ví dụ như nước ngọt có ga hoặc đồ uống chứa nhiều đường thì nguy cơ mắc bệnh tiểu đường typ 2 có thể gia tăng lên đến 18%.
Qua nhiều nghiên cứu các nhà khoa học trên thế giới đều khẳng định về sự liên quan giữa tiêu thụ đồ uống có đường và bệnh tiểu đường type 2. Bằng cách đánh giá chi tiết chế độ ăn uống với một cuốn nhật ký thực phẩm, các nhà khoa học đã dựa trên một số loại đồ uống khác nhau có đường cũng như đồ uống có chứa đường hóa học
Đối với mỗi phần ăn hàng ngày sử dụng nước ngọt có ga, đồ uống có sữa ngọt và đồ uống có chứa đường hóa học, các nhà nghiên cứu thấy rằng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường typ 2 tăng lên khoảng 22%.
Vậy chúng ta có thể dùng loại đồ uống nào để có lợi cho sức khỏe? 
Để giảm nguy cơ bệnh tiểu đường, bạn nên dùng nước khoáng hoặc trà hay cà phê không đường. Uống một trong các thức uống không đường thay vì uống đồ uống ngọt mỗi ngày có thể giảm thiểu rủi ro đến 14%, thay thế một khẩu phần hàng ngày của sữa ngọt làm giảm nguy cơ mắc bệnh từ 20-25%.
Các chuyên gia cũng phát hiện ra rằng việc thay thế một thức uống ngọt có đường bằng một thức uống có chứa đường hóa học không làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Thông tin bên lề
tac-dung-nu-tam-that-bao-tu
Giá: 1.500.000 VND /kg
Nụ tam thất có tác dụng chống ung thư rất mạnh, rất tốt cho tim mạch, điều trị cao huyết áp, giảm mỡ máu, phòng tránh tai biến mạch máu não, hỗ trợ điều trị bệnh gan, thanh nhiệt, làm mát, giải nhiệt…

Thứ Hai, 18 tháng 5, 2015

Cá hồi: Thực phẩm giải nhiệt cơ thể trong mùa hè

Cá hồi là thực phẩm rất tốt  cho cơ thể trong mùa hè, giúp bổ sung các dưỡng chất, giải nhiệt cơ thể và nhiều lợi ích khác
Những lợi ích của cá hồi trong mùa hè
Bổ sung nước: Hầu như các loại cá đều giúp cơ thể chống mất nước, với cá hồi thì hiệu quả ngày là rất cao. Nó có thể làm mát cơ thể một cách tự nhiên.
Trị đau và viêm khớp: Cá hồi cung cấp cho cơ thể các hoạt chất sinh học giúp tăng cường, ổn định và điều tiết quá trình tổng hợp collagen trong các khớp xương và sụn, từ đó có tác dụng giảm đau khớp do bệnh viêm xương khớp gây ra.
ca hoi giup giai nhiet
Bảo dưỡng hệ thần kinh: Nguồn dồi dào DHA và các loại a xít béo omega 3 khác trong cá giúp não phát triển hiệu quả. Trẻ em từ 3 – 10 tuổi nên ăn cá hồi vì giúp phát triển hệ thần kinh khỏe mạnh.
Giảm căng thẳng và trầm cảm: Ăn cá hồi thường xuyên giúp đẩy lùi căng thẳng và mệt mỏi. Đây là một trong những lý do các bác sĩ thường khuyên bệnh nhân ăn loại cá này.
Cải thiện tim mạch: Ngoài DHA và chất béo omega 3, cá hồi chứa nhiều chất EPA giúp quả tim hoạt động trơn tru. Nó có tác dụng giảm viêm và giảm nguy cơ bị máu vón cục. Nếu có thể ăn cá hồi 2 lần mỗi tuần, bạn có thể giảm thiểu nguy cơ bị trụy tim và các rối loạn về tim mạch khác.
Tăng thị lực: Ăn cá hồi giúp bạn có thể bảo vệ mắt khỏi các vấn đề về thị lực. Nó ngừa thoái hóa điểm vàng, một trong những nguyên nhân chính dẫn đến mù lòa.
Bổ sung vitamin D: Cá hồi là một trong những nguồn giàu vitamin D. Thiếu vitamin này có thể gây ra các bệnh như ung thư, bệnh đa xơ cứng (bệnh của hệ thần kinh gây tê liệt dần dần), viêm khớp và nhiều bệnh khác.
Đẩy lùi ADHD: Cá hồi không nên thiếu trong chế độ dinh dưỡng của trẻ em bị rối loạn tăng động (ADHD) và thiếu tập trung. Chính hàm lượng cao DHA trong cá giúp đẩy lùi ADHD và tăng khả năng tập trung.
Giúp ngủ ngon: Ăn cá hồi giúp bạn có giấc ngủ sâu khi giúp xoa dịu não bộ và đẩy lùi mọi vấn đề khiến bạn trăn trở.
Thông tin bên lề
nu-tam-that-bao-tu
Giá: 1.500.000 VND /kg
Nụ tam thất bao tử có những tác dụng nổi bật như chữa đau nhức xương khớp, chống viêm loét dạ dày tá tràng, nhanh lành vết thương, tốt cho trí não, an thần, trấn tĩnh, dễ ngủ và ngủ sâu giấc, phòng ngừa tai biến mạch máu não, tăng cường trí nhớ, ngăn ngừa chứng suy giảm trí nhớ ở người già.

Thứ Tư, 13 tháng 5, 2015

Những thực phẩm tốt cho người bị trào ngược dạ dày

Trào ngược dạ dày là căn bệnh khá phổ biến hiện nay nếu không được điều trị kịp thời rất dễ biến chứng gây ung thư dạ dày, thực quản
Một số triệu chứng của trào ngược dạ dày như ợ nóng, ợ chua, đau ngực, khó nuốt….Những loại thực phẩm, thảo dược sau sẽ rất tốt cho người mắc chứng trào ngược dạ dày
Củ nghệ. Với tính kháng viêm, làm lành vết thương, nghệ là dược liệu thường được dùng trong điều trị viêm dạ dày. Nghệ còn hỗ trợ tiêu hóa rất tốt thúc đẩy quá trình co bóp nhưng không tiết ra axit. Hoạt chất Curcumin trong củ nghệ sẽ ngăn chặn viêm nhiễm, ức chế được các nguyên nhân gây trào ngược axit. Cũng phải nói đến tính chất chống oxy hóa cao của củ nghệ, loại bỏ các chất độc hại trong cơ thể.
thuc pham tot cho nguoi bi trao nguoc da day
Đu đủ. Không chỉ riêng với những người bị trào ngược dạ dày mà đu đủ còn tốt cho những người có triệu chứng khó chịu ở dạ dày. Đu đủ cung cấp nhiều loại vitamin tốt cho sức khỏe, cung cấp nhiều vitamin A, và vitamin K, vitamin C, vitamin E…một số khoáng chất như sắt, đồng, selen, kẽm, magie, canxi, phốt pho, và nhiều chất chống oxy hóa quan trọng khác như lutein, zeaxanthin, lycopene, bioflavonoids và choline. Trong đủ đủ có chứa men tiêu hủy protein (proteolytic protein), phân giải protein trong hệ thống tiêu hóa thành các axit amin. Enzym papain giúp tiêu hóa các thức ăn giàu tinh bột và chất béo một cách dễ dàng hơn. Vi chất dinh dưỡng Kali trong đu đủ sẽ cung cấp những vi khuẩn có lợi cho dạ dày, ngăn chặn những tác nhân xấu, xâm hại vào thành ruột cũng như đẩy lùi chứng khó tiêu lẫn trào ngược axit.
Hạt Methi (hạt cỏ Cari Ấn Độ). 
Đây chính là nguyên liệu chính làm bột cari của người Ấn Độ. Hạt methi rất giàu chất xơ, có tính kháng khuẩn cao, chữa lành những vết thương viêm nhiễm trong dạ dày, giải quyết những vấn đề tiêu hóa.Hạt Methi sẽ giúp hệ tiêu hóa của bạn khỏe mạnh hơn và không gặp vấn đề rắc rối nào. Sự dụng hạt Methi trong các món ăn, rắc lên bề mặt để tăng hương vị.
Cây hoắc hương (Wood Bentony). Hoắc hương là vị thuốc tốt cho dạ dày, tiêu hóa khỏe mạnh, chữa cảm mạo, nhức đầu, cảm cúm. Với Y học hiện đại thì hoắc hương có tác dụng chống khuẩn, ức chế các loại nấm gây bệnh. Tinh dầu hoắc hương dùng kích thích tăng tiết dịch dạ dày, tăng cường hệ thống tiêu hóa.
Gốc cam thảo. Ở Đức thì cam thảo là dược liệu có tác dụng chống viêm, chống oxy hóa và loại trừ gốc tự do. Gốc cam thảo được dùng để điều trị chứng trào ngược axit dạ dày. Sử dụng cam thảo trong 3 tuần liên tiếp có thể cải thiện đáng kể đối với 75% những bệnh nhân loét dạ dày. Điều này cho thấy rễ cam thảo có thể điều trị triệu chứng trào ngược axit.
Thì là. Thì là là một vị thuốc với nhiều công năng vô cùng hữu ích. Rất nhiều bài thuốc Đông Y đã sử dụng cây thì là như một vị thuốc để chữa những căn bệnh. Trong loại rau này có chứa chất Anethole, có tác dụng dịu các cơn co thắt trong dạ dày và bảo vệ đường tiêu hóa khỏi những tác nhân gây hại xâm nhập.
Hạt cây thì là giúp giảm các cơn đau liên quan đến bệnh tiêu hóa, cũng như ngăn ngừa triệu chứng trào ngược axit trước khi chúng xảy ra. Thì là một vị thuốc tuyệt vời để khắc phục các triệu chứng đau dạ dày và đầy hơi.
Cây lô hội. Lô hội có tác dụng chăm sóc sắc đẹp cho phụ nữ khá tốt, và nó cũng là một vị thuốc ngăn chặn chứng ợ nóng. Bạn có thể bóc lớp vỏ xanh trên bề mặt cây rồi lấy hết chất gel trong cây, cho vào một ly nước uống sau bữa ăn.
Hoa cúc Đức (German Chamomile). Loại thảo dược này được dùng như thuốc chữa đau dạ dày. Các nhà khoa học đã chứng minh tác dụng của loại hoa này với căn bệnh liên quan đến dạ dày như: trào ngược axit, chuột rút, nôn khan, đau dạ dày,..Loại thảo dược này còn được dùng làm trà thảo dược rất tốt cho trí não.
Gừng. Dùng gừng để làm giảm các triệu chứng buồn nôn rất hiệu quả. Các hợp chất trong rễ cây gừng đã được chứng minh sẽ làm giảm các axit dạ dày, đưa về mức độ trung bình, và đảm bảo hệ thống tiêu hóa hoạt động tốt. Ngau sau bữa ăn, bạn có thể uống một tách trà gừng tươi sau mỗi bữa ăn để làm dịu lại những triệu chứng của axit trào ngược, hay bệnh dạ dày nói chung.
Thông tin bên lề
nu-tam-that-bao-tu
Giá: 1.500.000 VND /kg
Theo đông y Nụ hoa tam thất chứa nhiều hàm lượng dược chất nhất, đặc biệt tốt với người già và người bệnh ung thư, người bị ảnh hưởng do tai biến não, phòng chống tai biến não cho người bệnh có nguy cơ phát triển tai biến não

Thứ Tư, 6 tháng 5, 2015

Tỏi giúp phòng bệnh ung thư

Thói quen ăn 1- 2 tép tỏi mỗi ngày không những giúp tăng cường sức đề kháng mà còn giúp bạn phòng tránh bệnh ung thư cực tốt
Người Nhật có rất nhiều thói quen ăn uống mà tất cả chúng ta nên học tập, đây cũng chính là bí quyết giúp người dân nước này có tuổi thọ cao nhất thế giới.
Người Nhật có rất chú trong chế độ ăn uống, khí hậu, lối sống, vận động thể lực, tinh thần ổn định, giữ tâm trí thảnh thơi, không bị căng thẳng trong cuộc sống hàng ngày. Họ giảm ăn thịt, ăn nhiều rau, giảm ăn nhiều chất chua, giảm lượng đường, ăn nhiều trái cây, giảm chất bột và uống sữa, tránh phiền muộn và nóng giận để cười nhiều hơn…
toi giup chong ung thu
Đặc biệt, người Nhật có thói quen ăn 1 -2 tép tỏi mỗi ngày giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể, phòng chống bệnh ung thư. Ngày xưa, quân đội Nhật dùng tỏi để phòng chống bệnh cảm cúm, sát trùng vết thương và chế biến các món ăn, tỏi được coi như một loại thuốc kháng sinh tự nhiên giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể khi bị vết thương ngoài da.
Qua nhiều công trong nghiên cứu khoa học ngày ngày các nhà khoa học của còn phát hiện nhiều công dụng của tỏi như chống ung thư máu, hạ huyết áp, giúp lưu thông máu, phòng ngừa nhiều bệnh, kháng sinh, ức chế các vi sinh có hại cho cơ thể, phòng ngừa và chữa cảm cúm. Công dụng này được lý giải là do sự phối hợp của nhiều hoạt chất và axit amino có trong tỏi, đặc biệt là hoạt chất kháng sinh allicin, selen có khả năng chống oxy hóa rất mạnh.
Vì tỏi có mùi hôi nên gây không ít phiền toái cho người dùng, bởi thế, các nhà khoa học khuyên nên áp dụng phương pháp lên men loại củ này làm bay hết mùi hôi, mà tác dụng thì tốt hơn cả tỏi tươi
Qua quá trình lên men suốt 60 ngày ghi nhận có phản ứng chuyển hóa các hợp chất chứa lưu huỳnh như methionin, cystein, methanethiol thành những hợp chất tan được trong nước như s-allyl-s-cysteine, alliin, isoalliin, methionin, cycloalliin, dẫn chất của cysteine, tetrahydro-β-carboline. Những chất này giúp làm tăng tác dụng ngăn cản cơ chế tạo u, kháng các yếu tố gây đột biến, chống oxy hóa, hủy diệt các mạch máu nuôi sống khối u, từ đó giúp điều trị ung thư.
Thông tin bên lề
nu-tam-that-bao-tu
Giá: 1.500.000 VND /kg
Nụ tam thất bao tử một loại dược liệu quý từ cây tam thất, giúp kích thích hệ miễn dịch, giúp cơ thể phòng chống bệnh tật về lâu dài, sử dụng thường xuyên sẽ nâng cao tuổi thọ. Nụ tam thất còn có tác dụng chống ung thư rất mạnh, ức chế sự hình thành và phát triển của khối u. Bên cạnh đó nụ tam thất bao tử còn giúp tăng tuần hoàn máu, chữa bệnh ù tai, chóng mặt, đau đầu…